O dia em que o mundo saúda a chegada de um vinho com a famosa frase: “Le Beaujolais est arrivé!” – “O Beaujolais chegou!”
Todo ano, na terceira quinta-feira do mês de novembro, no mundo inteiro, é lançada uma nova safra do Beaujolais Nouveau. A tradição teve início em Lyon, na França, no século passado.
Atualmente acontece em mais de 190 países, envolvendo uma megaoperação de logística. Quem irá trazer o vinho ao Brasil, a partir de 19 de novembro, é a Mistral Importadora que já possui duas garrafas em pré-venda no site.
O vinho também estará disponível em restaurantes selecionados do país. O que se pode dizer sobre o vinho deste ano?
Bem, o press release do vinho afirma que este será um grande ano… Vejam: “O tempo seco e ensolarado deste ano permitiu um perfeito amadurecimento das uvas Gamay, com rendimentos pequenos por hectare.
Os cachos estavam menores que o habitual e com cascas espessas. Sem sombra de dúvida 2015 será lembrado como uma das melhores safras em Beaujolais”, afirma Frédéric Drouhin que escolheu principalmente uvas de áreas de maior altitude para manter o delicioso frescor dos vinhos, que estão repletos de fruta madura, com muita maciez, charme e elegância.
o Beaujolais Nouvveau 2015 de R$ 125,00 e o Beaujolais Villages Nouveau 2015 r$ 145,00
O Villages, elaborado com uma seleção mais rigorosa de uvas, mostra maior concentração e um delicioso aroma de amoras e frutas negras.
Cuidado: existem garrafas de Beaujolais Nouveau 2013 e 2014 sendo vendidas em sites e restaurantes. Não compre em hipótese alguma e RECUSE, sem dó…
Assim como a célebre frase em francês anuncia a sua chegada, existe outra quase tão famosa quanto: “Le vin est mort” – “O vinho está morto”. Não se esqueça, ele é um vinho jovem.
Quanto mais perto do dia 19 você tomar, melhor!!! Aguarde… No próximo artigo falaremos sobre a champagne para o Reveillon e sobre uma incrível degustação e harmonização de chocolates e vinhos!Beaujolais 2015 – Confira lista dos restaurantes e lojas participantes em diversos locais do Brasil
- SÃO PAULO
Restaurantes
A Figueira Rubaiyat
- Haddock Lobo, 1.738, Jardim Paulista
São Paulo – SP
tel. (11) 3087-1399
Aizomê
Al. Fernão Cardim, 39, Jardim Paulista
São Paulo – SP
tel. (11) 3251-5157
Allez Allez
- Wisard, 288, Vila Madalena
São Paulo – SP
tel. (11) 3032-3325
Bar Espírito Santo
Av. Horácio Lafer, 634, Itaim Bibi
São Paulo – SP
tel. (11) 3078-7748
Brown Sugar
- Padre João Manoel, 1.055, Jardim Paulista
São Paulo – SP
tel. (11) 3063-4249
Candela
- Bandeira Paulista, 676, Itaim Bibi
São Paulo – SP
tel. (11) 3078-0288
Chef Rouge – Jardins
- Bela Cintra, 2238, Jardim Paulista
São Paulo – SP
tel. (11) 3081-7539
Chef Rouge – Morumbi
Av. Roque Petroni Junior, 1.089, Morumbi Shopping
São Paulo – SP
tel. (11) 5181-8749
Chou
- Mateus Grou, 345, Pinheiros
São Paulo – SP
tel. (11) 3083-6998
Freddy
- Pedroso Alvarenga, 1.170, Itaim Bibi
São Paulo – SP
tel. (11) 3167-0977
Hípica Paulista
- Quintana, 206, Cidade Monções
São Paulo – SP
tel. (11) 5504-6100
La Tambouille
Av. Nove de Julho, 5.925, Itaim Bibi
São Paulo – SP
tel. (11) 3079-6277
Les 3 Brasseurs
- Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi
São Paulo – SP
tel. (11) 3167-4145
Rodeio – Haddock Lobo
- Haddock Lobo, 1.498, Jardim Paulista
São Paulo – SP
tel. (11) 3474-1333
Rodeio – Iguatemi
Av. Brig. Faria Lima, 2.232, Shopping Iguatemi
São Paulo – SP
tel. (11) 2348-1111
Rufino’s – Itaim
- Dr. Mário Ferraz, 377, Itaim Bibi
São Paulo – SP
tel. (11) 3074-8800
