Pequi: 9 benefícios da fruta do cerrado brasileiro

Você sabe como adicionar o pequi na dieta e garantir todos os seus benefícios? A fruta mais famosa do cerrado brasileiro não é apenas conhecida pelo seu sabor perfumado e por ser espinhenta.

Rico em vitaminas, potássio, fósforo e magnésio, o pequi ainda é utilizado para fins terapêuticos e culinários. Quer saber mais sobre ele, então continue lendo. Afinal, você também saberá:

• O que é pequi, é uma fruta?
• Qual o sabor do pequi?
• Quais os benefícios do pequi?
• Qual é o jeito certo de comer pequi?

Portanto, leia até o final e veja também quais pratos é possível fazer utilizando o pequi. Boa leitura!

O que é pequi, é uma fruta?

Sim! O pequi, conhecido no mundo científico como Caryocar brasiliense ganhou esse nome pois é o significado de “pele espinhenta” na língua Tupi.

As árvores que dão esse fruto são característica do cerrado brasileiro e são fáceis de reconhecer. Afinal, podem chegar a 12 metros de altura, possuem folha grandes com as pontas entrecortadas e coberta por uma espécie de penugem.

Já a fruta é divida em duas partes: a polpa e o caroço. Com tamanho igual ao de uma maçã, o pequi possui uma polpa comestível amarela e famosa pela maciez.

Porém, é preciso tomar cuidado. Isso porque embaixo dessa polpa há uma camada de espinhos finos.

Por ser típica do cerrado, a fruta prefere a época mais quente do ano. Assim, a produção ocorre em maior escala entre dezembro e março.

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Qual o sabor do pequi?

O pequi é uma fruta de sabor fortemente perfumado. Por isso, muitas pessoas dizem que seu gosto é parecido ao de uma flor.

Esse perfume marcante faz dele um condimento essencial para dar um toque extra de sabor a diversos pratos tradicionais.

Quais são os benefícios do pequi?

Além de ser barato e saboroso, o pequi apresenta uma série de benefícios à saúde. Dentre eles, estão:

1. Rico em nutrientes
2. É antioxidante
3. Facilita a digestão
4. Faz bem para visão
5. Melhora a pele
6. Promove a saúde do cabelo
7. Ajuda a melhorar a pressão arterial
8. Previne o câncer 
9. Melhora o colesterol

Veja como cada um desses benefícios funcionam:

1. Rico em nutrientes

Em primeiro lugar, é preciso destacar a enorme quantidade de nutrientes presentes na fruta. Dentre eles estão: vitaminas A, C e B, fibras, betacaroteno e gorduras saudáveis.

2. É antioxidante

O fato de possui uma grande quantidade de vitaminas faz do pequi uma fruta antioxidante. Isso significa que ela possui compostos fenólicos que combatem os radicais livre.

Como resultado, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade.

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3. Facilita a digestão

Para não correr o risco de ficar inchado, ter diarreias, cólicas e prisão de ventre após refeições mais pesadas, é melhor apostar em pratos que incluam o pequi como ingrediente.

Afinal, o alto teor de fibras atua como promotor da saúde digestiva.

4. Faz bem para a visão

Outro benefício do pequi, e que poucas pessoas sabem, é que a fruta protege a saúde dos olhos.

Afinal, a junção da vitamina A e os carotenoides, que também atuam como antioxidantes, ajuda a promover a clareza da visão. Além disso, também previne a degeneração macular e elimina os radicais livres.

5. Melhora a pele

Manter a pele bonita e hidratada é um dos papéis mais requisitados no óleo de pequi.

Dentre os benefícios deste óleo estão: aceleração no processo de cicatrização, neutraliza infecções de pele, eczema e secura e aumenta a hidratação.

Portanto, para garantir tudo isso é preciso fazer a aplicação do óleo de pequi ao menos duas vezes ao dia.

6. Promove a saúde do cabelo

Cuidar das madeixas é prioridade para muitas pessoas. Portanto, uma dica um tanto quanto curiosa é apostar no óleo de pequi.

O produto, que muitas vezes é utilizado como soro, deixa o cabelo mais macio e brilhante. Além disso, auxilia no tratamento de cabelos danificados, ásperos e quebradiços.

Por outro lado, alguns cosméticos também focam no óleo de pequi no tratamento de eliminação das pontas duplas.

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7. Ajuda a controlar a pressão arterial

Se você sofre de pressão alta ou baixa, saiba que o pequi pode se tornar um grande amigo. Isso porque o óleo da fruta ajuda no controle da pressão.

A causa disso é a grande quantidade de potássio e as propriedades anti-inflamatórias.

Por isso, consumir a fruta com regularidade ajuda a relaxar os vasos sanguíneos. Como resultado, previne problemas cardíacos e auxilia no controle da pressão.

8. Previne o câncer

Uma pesquisa realizada entre a USP e a UnB apresentou resultados positivos do uso de óleo de pequi como auxiliar na prevenção do câncer de fígado.

O teste foi feito em animais sendo que os tomaram o óleo de pequi apresentaram uma diminuição significativa nas lesões neoplásicas.

Por isso, provou-se que além da revenção, o óleo de pequi tem potencial inibidor de lesões do fígado causadas pelo câncer.

Vale destacar que o produto não cura o câncer, mas pode contribuir para evitar algumas doenças, juntamente com um estilo de vida saudável.

9. Melhora o colesterol

Grande parte dos brasileiros sofrem com colesterol alto. Portanto, uma grande alternativa natural de diminuir esse número é adicionar o pequi na dieta.

O alto teor de ácidos graxos monoinsaturados faz com que os níveis de colesterol no sangue diminuam. Como resultado, também protege o coração.

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Qual é o jeito certo de comer pequi?

Os fãs de pequi podem jurar que a melhor forma de comer esta fruta é in natura quando estão maduras.

Porém, a culinária da região de Goiás e norte de Minas Gerais oferece um cardápio recheado de opções que utilizam pequi dentre os ingredientes. Embora o mais famoso seja o arroz com pequi, a fruta também pode ser usada como tempero ou em conserva.

Além disso, você poderá encontrar sobremesas e bebidas utilizando o pequi. Afinal, a versatilidade da fruta é um ponto admirável.

Por outro lado, também são comercializadas as partes da fruta de forma separada. Por exemplo, o óleo do pequi.

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Conclusão

Seja alimentação ou nos cosméticos, o pequi é uma raridade brasileira que apresenta uma série de benefícios à saúde.

Porém, é preciso tomar cuidado com os excesso. Além disso, vale relembrar que auxilia no tratamento e na prevenção de uma série de doenças mas que não é capaz de curar sozinha qualquer uma delas.