A ora-pro-nobis, de nome científico Pereskia Aculeata, é uma planta que impressiona pela alta quantidade de proteínas e se destaca entre os alimentos curativos. Por isso, é chamada de “carne verde” ou “carne de pobre”, por ser mais acessível que o ingrediente de origem animal.
Consumida no estado de Minas Gerais desde o tempo do Brasil Colônia, apenas recentemente essa hortaliça ficou conhecida no resto do país. Agora, conheça esse vegetal e seus benefícios para a saúde e aprenda a forma certa de consumi-lo. Assim, você garante o melhor aproveitamento de seus nutrientes. Descubra +!
O que é e para que serve ora-pro-nobis?
A ora-pro-nobis é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC). Isso quer dizer que a maioria da população não a reconhece como um alimento. Sendo assim, não é plantada e consumida em larga escala.
Recentemente, seu alto valor nutricional foi descoberto e essa realidade começou a mudar. No entanto, existe um lugar onde a hortaliça é conhecida e consumida faz muitos anos: Minas Gerais. Lá, a população chama a ora-pro-nobis de “carne de pobre”. Isso porque, na falta dos recursos para comprar carne de gado ou similares, as classes menos favorecidas encontravam na PANC uma fonte confiável de proteínas.
- Siga o Fashion Bubbles no Google News! É só clicar aqui e, logo depois, na estrelinha lá no News
Quais são os benefícios da folha de ora-pro-nobis?
Como já foi dito, a ora-pro-nobis é rica em proteínas, o que a torna uma boa opção alimentar para vegetarianos. Além disso, a hortaliça também oferece vitaminas do complexo B, C, A, fibras e minerais. Conheça as vantagens do consumo para sua saúde.
1. Auxilia a perda de peso
Em função da alta quantidade de fibra alimentar, as folhas da ora-pro-nobis promovem sensação de saciedade. Dessa forma, são um bom recurso para quem tenta controlar o apetite e seguir uma dieta.
Ademais, a alta quantidade de nutrientes em sua composição ajuda a manter uma ingestão adequada de nutrientes, apesar da restrição calórica, auxiliando assim na perda de peso.
Veja também os benefícios da Pitaya, que é antioxidante, reforça a imunidade e ainda pode ajudar na saciedade e dietas.
- Logo depois, leia É possível ser saudável sendo vegano? Entenda morte de influenciadora e veja dicas de nutricionista
2. Colabora para o bom funcionamento do sistema digestivo
Mais uma vez, as fibras da ora-pro-nobis levam o mérito. Ao facilitar o fluxo alimentar pelo interior das paredes intestinais, a PANC promove a recomposição da flora intestinal. Logo, é uma aliada dos que sofrem com prisão de ventre e problemas similares.
No entanto, é sempre importante lembrar que fibras alimentares precisam de muita água para terem efeito positivo. Sem isso, o efeito pode ser exatamente o oposto, piorando quadros de intestino preso. Em conclusão, aposte nas fibras para ter um intestino saudável, mas não esqueça de caprichar na hidratação.
