Já ouviu o ditado “você é o que você come”? Mesmo que pareça clichê, ele é verdadeiro. E faz ainda mais sentido quando falamos de alimentação saudável no verão. Essa época do ano é associada a praia, piscina, passeio e, principalmente, muito calor. Por isso, é essencial manter uma dieta equilibrada.
Desidratação, intoxicação alimentar, dificuldades digestivas e falta de apetite podem ser as principais doenças associadas ao verão. Assim sendo, comer bem pode evitar muitas enfermidades.
Pensando nisso, a equipe do Portal Fashion Bubbles desenvolveu este conteúdo completo, com tudo o que você precisa saber sobre alimentação saudável no verão. Continue a leitura e confira!
A alimentação saudável durante o verão
O verão é uma das melhores épocas do ano para investir em uma alimentação saudável e leve, que seja refrescante e rica em vitaminas. Afinal, esse será o primeiro passo para evitar quaisquer tipos de doenças digestivas.
Nessa época, é muito comum notar intoxicações alimentares e mau funcionamento do intestino. A fim de solucionar esse problema, invista em chás que melhoram a digestão e fique atento à qualidade da comida que você ingere. Além disso, repare como seu corpo reage a cada refeição.
Ao mesmo tempo, é essencial escolher pratos ricos em vitaminas e beber água. Afinal, isso te ajuda a manter a hidratação frente ao intenso calor de algumas regiões do Brasil.
Isso é tão verdadeiro que algumas regiões do nordeste e centro-oeste brasileiro chegam a quase 43°C — demandando dos habitantes muito cuidado com a alimentação.
Para isso, existe uma lista de iguarias que são recomendados, para que você invista e consuma sem medo.
Quais são os alimentos mais consumidos no verão?
Como resultado das altas temperaturas, os alimentos mais consumidos no verão são os refrescantes. Assim, sorvetes, frutas, refrigerantes, maioneses e saladas são muito comuns. Mas isso não significa que eles sejam saudáveis. Aliás, alguns itens dessa lista podem ser os responsáveis por intoxicações alimentares.
Os ovos, principalmente, podem ser os grandes vilões quando mal cozidos e usados em maioneses. As saladas, apesar de saudáveis, também podem ser fontes de bactérias caso não tenham sido lavadas e higienizadas corretamente.
Por isso, não basta saber quais alimentos consumir, mas também quais cuidados devem ser tomados durante seu preparo.
Evite, então, os cremes, maioneses, molhos, ovos cozidos, carnes mal passadas, alimentos fritos e gordurosos. No lugar, prefira frutas frescas e bem lavadas, sucos naturais sem açúcar, saladas e legumes com boa higienização e refrigeração e carnes magras bem cozidas.
Como se alimentar bem no verão?
Se alimentar bem, de modo saudável, no verão, envolve muito mais do que apenas escolher frutas para compor seus pratos. No geral, devido ao calor e às condições naturais do corpo, é comum o apetite diminuir. Então, a quantidade de alimentos ingeridos costuma ser menor.
