Antigamente, a cozinha era dominada pelos livros de receita. Cada casa tinha ao menos um exemplar, muitas vezes manchado de farinha ou com páginas marcadas pelas receitas favoritas da família. Hoje, a história é diferente: com a popularização da internet e das redes sociais, os livros deram espaço para tutoriais, posts criativos e dicas compartilhadas por influenciadores de gastronomia.
Afinal, eles não só ensinam a preparar pratos deliciosos, mas também inspiram com sua paixão pela culinária. Então, se você está em busca de novas ideias para surpreender na cozinha ou simplesmente quer aprender a fazer algo novo, esta lista é para você. Aqui estão 14 influenciadores que conquistaram a internet com receitas, carisma e, claro, muito sabor.
1) Cheff Otto
Otto Vitelleschi, mais conhecido como Cheff Otto, começou sua jornada na culinária de forma inesperada: aos 16 anos, ele queria visitar sua namorada na Alemanha e, sem apoio financeiro, decidiu vender comida para arrecadar dinheiro.
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Assim, a ideia, que começou como uma necessidade, logo se transformou em uma paixão e, mais tarde, em uma carreira de sucesso. Hoje, Otto é um dos maiores influenciadores de gastronomia no Brasil, com mais de 8 milhões de inscritos no YouTube, 2 milhões no Instagram e 5 milhões no TikTok.
Ele compartilha receitas acessíveis, dicas e desafios gastronômicos, sempre valorizando a paixão pela cozinha que aprendeu com sua avó.
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2) Dani Choma – influenciadores de gastronomia
Já imaginou fazer um brigadeiro de chuchu? Foi assim que Dani Choma, natural de Irati (PR), chamou a atenção nas redes sociais. Inicialmente, ela cursava Biomedicina com o sonho de abrir uma clínica de estética, mas a descoberta da gravidez da Jade em 2019, combinada com o início da pandemia, a levou a gravar conteúdos sobre gestação.
Ao compartilhar suas experiências, ela rapidamente se conectou com outras grávidas, o que impulsionou o crescimento de suas redes sociais. No entanto, começou a diversificar seu conteúdo, incluindo receitas criativas.
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Atualmente, aos 26 anos, cursa pâtisserie pela Le Cordon Bleu e consagrou-se na lista de maiores influenciadores de gastronomia do país, com quase 5 milhões de seguidores no Instagram e cerca de 10 milhões no Tik Tok.
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3) Rafael Camatta
Formado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Juiz de Fora e residente de Barra Mansa – RJ, esse influencer de gastronomia sempre teve uma paixão pela culinária, e, com o tempo, a responsabilidade de preparar o almoço de domingo na família acabou caindo em suas mãos.
Desde o início da pandemia, ele começou a compartilhar vídeos de receitas, que rapidamente chamaram a atenção, inclusive da apresentadora Ana Maria Braga.
