Os pais do Ciro, uns lindos, sempre dão presentinhos pro Blog. Dessa vez, foram passear em Buenos Aires, Argentina, e trouxeram temperos do Gato Negro, um café bem tradicional da cidade e que também vende especiarias. Escolhemos usar o orégano em pó – que eu nunca tinha visto antes. Que aroma delicioso que isso tem!
No tempo em que eu trabalhava pela América Latina, ia muito à Buenos Aires. Uma vez, fui pra ficar uma semana e acabei ficando um mês direto. O presente dos “sogros” me remeteu à atmosfera “porteña”, aos momentos e experiências que vivi lá.
Gripe suína bombando; a morte do Michael Jackson; o taxista que me deu troco com dinheiro falso e só descobri quando fui pagar a conta na farmácia (pensa num mico!). Uma de minhas melhores amigas, a Lellinha, mora em Buenos Aires há alguns anos. Então, aproveitei pra ficar com ela o máximo possível. Jantar, sair na balada, fazer compras, passear… Que delícia!
Eu trabalhava com a equipe mais incrível do mundo, um “dream team” que misturava Brasil, Argentina e Nova York – Paulo, o melhor líder da galáxia; Arnaldo, bravo, mas um ursinho de fofo e meu companheiro pelas vinícolas; Amanda, mais doce que doce de leite; Carol, durona e temida por todos, mas um anjo; e o Germán, “siempre de broma”, carnívoro fervoroso e viciado em ketchup. A gente trabalhava MUITO, mas sempre se divertindo demais e se apoiando. Só assim pra aguentar a carga horária, as reuniões tensas, a pressão, os cansaços físico e mental, a saudade da família e dos amigos.
Às vezes penso que um casal é como uma equipe-de-dois. E acho que montar uma equipe de sucesso é tão difícil quanto formar um casal que se dá realmente bem. Porque não basta unir pessoas que são incríveis individualmente: elas têm que ser incríveis juntas.
O que usamos
400g de filé de peito de frango
Pimenta-do-reino
Flor de sal
Sal comum
½ cebola roxa
Batata
Azeite
Orégano fresco
Orégano em pó