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    Mini Sanduba Especial do Joey Tribbiani

    Mini Sanduba Especial do Joey Tribbiani

    E, então, chegamos a 69 seguidores no Twitter! Um número assim, tão sugestivo, precisava ser comemorado, néam? Hahahaha. Pra ficar menos com as panelas e ter mais tempo pra nós, resolvemos fazer uma coisa muito rápida e prática. Não que as outras receitas não sejam, pelo contrário: o objetivo do Blog é justamente trazer soluções fáceis, que possam ser feitas sem estresse.

    Enfim, rodando pelo supermercado, decidimos fazer mini sanduíches. Compramos pão australiano, diferentes tipos de embutidos, queijos, um relish de milho que o Ciro tava paquerando há algum tempo e pronto. Tudo em cima da mesa – acompanhado de molhos, pimentas, vinho e música -, foi só ir montando os sanduíches e saborear.

    A vida pode ser muito mais simples se a gente quiser. E não precisa, nem deve, deixar de ser gostosa.

    Obs: enquanto comíamos, lembramos do Joe Tribbiani, personagem de Friends que adora sanduíche – em especial de pastrami. Daí o nome.

    O que usamos
    Mini pão australiano
    Pastrami
    Lombo condimentado
    Queijo gouda
    Queijo cheddar
    Relish de milho
    Pimenta jalapeño
    Azeitonas pretas
    Mostarda amarela
    Mostarda rústica

    Como fizemos
    Simplesmente montamos os sanduíches com os recheios que queríamos, inventando combinações diferentes. Uma que gostamos muito foi: mostarda rústica e amarela, pastrami, queijo gouda e relish de milho. Ciro adicionou pimenta jalapeño no sanduíche dele. Invente o seu e, depois, conte pra gente!

    O que bebemos
    Merlot (Undurraga)

    Na cozinha tocou
    The Detroit Cobras

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